Ein bisschen wie Urlaub...

Tramezzini

Mohnmuffins

Zutaten für 4 Personen

Tramezzini

1 Dose Thunfisch
40 g Frischkäse
40 g Sauerrahm
1 Frühlingszwiebel
Kräutersalz

2 gekochte Eier
60 g Frischkäse
1 TL Senf
Schnittlauch
Salz, Pfeffer

Tomaten
Paprika
Gurken

 

Zubereitung:

Als erstes für den Thunfischaufstrich die Frühlingszwiebel klein schneiden. Thunfisch mit den restlichen Zutaten vermischen.

Anschließend die Eier klein schneiden und mit Frischkäse und Gewürze vermischen.

Beide Aufstriche abschmecken. Dann die Tramezzini Brötchen mit dem Aufstrich bestreichen, mit dem Gemüse belegen und die zweite Tramezzini Scheibe darüber legen.

Tramezzini quer durchschneiden und genießen!