über mich
Schön, dass du hier bist!
das bin ich
Ich bin Andrea, 40 Jahre alt und lebe mit meinem Mann und meinen beiden Söhnen im schönen Seewinkel, am Neusiedlersee.
Begonnen hat meine Leidenschaft fürs Kochen schon sehr früh, als ich mit meiner Mutter immer in der Küche stand und mit ihr gekocht habe. Nach meiner Matura in (wie könnte es anders sein 😉 ) einer HBLA, in der natürlich Kochen am Stundenplan stand, hab ich mich entschlossen Ernährungswissenschaften zu studieren.
Kochen ist für mich viel mehr, als die Zubereitung von Nahrung. Für mich ist Kochen Entspannung. Ich liebe es – wenn genügend Zeit ist – aufwendige neue Rezepte zu probieren. Kochen und das anschließende Essen, bedeutet für mich Familie. Vor kurzem hat mein Mann mich darauf hingewiesen, dass sich die meisten meiner Kindheitserinnerungen immer etwas mit Essen und Kochen drehen. Also Foodie durch und durch, schon seit ganz langer Zeit!
Es ist also ein logischer Schritt meine Berufung zum Beruf zu machen und so entstand diese Idee!
Ich zeige dir, wie du eine gesunde Ernährung ohne großen Aufwand, neben Job und Kinderbetreuung, schaffen kannst und nicht stundenlang in der Küche stehen zu musst!
Durch meine Berufserfahrung in der Online-Ernährungsberatung und 10.000+ Stunden praktischer Kocherfahrung helfe ich dir deine Ernährung zu optimieren und Zeit zu sparen.
Aus eigener Erfahrung weiß ich wie schwierig es sein kann wenn man von heut auf Morgen seine Ernährung umstellen muss und gewissen Lebensmittel nicht mehr essen darf. Das beruhigende ist, für die meisten Lebensmittel lassen sich Alternativen finden ohne dass der Genuss leidet.
Was ich bisher gemacht habe:
Ausbildung
Geboren 1982 in Salzburg
Matura an der HBLA-Annahof Salzburg
Studium der Ernährungswissenschaften (2004-2010 Schwerpunkt Psychologie der Ernährung, Ernährungsberatung) in Wien
Fortbildungen:
Fernstudienlehrgang Sporternährungsberater 2022 (Academy of Sports)
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